Les paysans plantaient au milieu des places publiques et devant les châteaux et maisons des seigneurs des arbres d'une grande hauteur dont quelques-uns avaient la forme de potence et en haut desquels ils plaçaient un balai, une mesure de grains, une radoire, un crible, et de plus un écriteau portant quittance de rentes. Ensuite ces particuliers cherchaient à enlever les girouettes placées sur les châteaux ou maisons particulières et, en cas de résistance de la part des propriétaires, ils se portaient envers eux à de graves excès et même jusqu'à l'incendie.
Le dimanche 24 janvier 1790, à Lachapelle-Aubareil, une bande de paysans dirigée par un tailleur de pierre, Jardel, exigea du seigneur de Lasserre, pour le mai qu'elle planta, une des girouette de son château de Molière, et alla ensuite à l'auberge manger et boire à ses dépens. Le lendemain, Jardel fit enlever et brûler les bancs de l'église et sonner le tocsin ; quatre-vingts paysans de la localité et des paroisses voisines, armés de fusils et de bâtons, accoururent et à midi allèrent planter un mai à Volajoulx...
Extrait de l'histoire du Périgord, de Jean-Joseph ESCANDE, page 536 et537.
J-Pierre Bonnefon
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